Năm nay, Đại học Huế tuyển sinh 3 ngành mới gồm:  ngành Quản trị khách sạn, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống của Khoa Du lịch; ngành Kinh tế xây dựng của Phân hiệu Đại học Huế tại Quảng Trị. Đại học Huế cũng ngừng tuyển sinh 2 ngành là: ngành Đồ họa của Trường Đại học Nghệ thuật và ngành Sư phạm kỹ thuật công nghiệp của Trường Đại học Sư phạm; đồng thời ngừng tuyển sinh tất cả các ngành đào tạo trình độ cao đẳng của Trường Đại học Nông Lâm.

Về ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào: Đối với các ngành đào tạo thuộc nhóm ngành đào tạo giáo viên, căn cứ kết quả của kỳ thi THPT quốc gia 2018, Bộ Giáo dục và Đào tạo xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào các bài thi/môn thi văn hóa sử dụng để xét tuyển. Đối với các ngành khác, HĐTS Đại học Huế xác định ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào và công bố trên trang thông tin điện tử của Đại học Huế trước khi thí sinh điều chỉnh nguyện vọng.

Đại học Huế tuyển sinh theo 03 phương thức: Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi THPT quốc gia năm 2018: Áp dụng cho tất cả các trường đại học thành viên, các khoa trực thuộc và Phân hiệu Đại học Huế tại Quảng Trị.

Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi THPT quốc gia năm 2018 kết hợp với thi tuyển các môn năng khiếu hoặc dựa vào kết quả học tập ở cấp THPT (học bạ) kết hợp với thi tuyển các môn năng khiếu: Áp dụng cho các ngành đào tạo thuộc Khoa Giáo dục Thể chất, ngành Kiến trúc thuộc Trường Đại học Khoa học, ngành Giáo dục Mầm non thuộc Trường Đại học Sư phạm và các ngành đào tạo thuộc Trường Đại học Nghệ thuật.

Xét tuyển dựa vào kết quả học tập ở cấp THPT: Áp dụng cho Phân hiệu Đại học Huế tại Quảng Trị và một số ngành đào tạo của Trường Đại học Nông Lâm.